Drikkevarer | Samsø Madsnedkeri

top of page

Chia-Chutney

Restaurant
Webshop
- Kundenservice & AGB
Hofladen
Ny side
Händler
Rezepte
Wund
Jobs
Drücken
More

Use tab to navigate through the menu items.

Tingvej 13, Tranebjerg, 8305 Samsø

Tel. 51 91 19 57

E-Mail: contact@samsoemadsnedkeri.dk

Siehe Inspektionsbericht für Samsø Madsnedkeri, Großhandel

Siehe Inspektionsbericht für Samsø Madsnedkeri, Einzelhandel

Melden Sie sich hier für unsere Flaschenpost an:

Tak for din tilmelding

©2025 gehört zu Samsø Madsnedkeri

Zurück nach oben

Når burger-bakkerne "pludselig" får nyt indhold kan man godt blive en anelse nervøs for modtagelsen. For vi ved det godt. Mange af jer er ret vilde med burgerne og fritterne. For ikke at nævne Philips Fish n' Chips og hjemmelavet pasta... Heldigvis er det kun til frokost. For om aftenen kan I som vanligt hente Madsnedkeriets burger, Fish n' Chips, vores hjemmelavede pasta og det som I kender 🙂

Tusind TAK for jeres fantastiske opbakning til vores nye frokostkort, som indtil skolernes sommerferie kun byder på smørrebrød (og vores Samsø Fritter for det har vi lovet et par søde børn). Philip har testsmagt, tilføjet lidt. Fjernet lidt. I kender det. Og nu er det lige i skabet. Her ser I 3 af vores varianter. På hjemmesiden kan I læse om dem allesammen ☺️ Der burde være noget for enhver smag.

Vi glæder os enormt meget til at åbne d. 12/4 ☀️

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

📍 Tingvej 13

🤔 www.samsoemadsnedkeri.com for menu og åbningstider

🌱 Husk at vores lille nye gårdbutik også åbner d. 12/4. I lokale lige ved siden af restauranten

❣️❣️ Fra Katrine og Philip

Når burger-bakkerne "pludselig" får nyt indhold kan man godt blive en anelse nervøs for modtagelsen. For vi ved det godt. Mange af jer er ret vilde med burgerne og fritterne. For ikke at nævne Philips Fish n' Chips og hjemmelavet pasta... Heldigvis er det kun til frokost. For om aftenen kan I som vanligt hente Madsnedkeriets burger, Fish n' Chips, vores hjemmelavede pasta og det som I kender 🙂

Tusind TAK for jeres fantastiske opbakning til vores nye frokostkort, som indtil skolernes sommerferie kun byder på smørrebrød (og vores Samsø Fritter for det har vi lovet et par søde børn). Philip har testsmagt, tilføjet lidt. Fjernet lidt. I kender det. Og nu er det lige i skabet. Her ser I 3 af vores varianter. På hjemmesiden kan I læse om dem allesammen ☺️ Der burde være noget for enhver smag.

Vi glæder os enormt meget til at åbne d. 12/4 ☀️

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

📍 Tingvej 13

🤔 www.samsoemadsnedkeri.com for menu og åbningstider

🌱 Husk at vores lille nye gårdbutik også åbner d. 12/4. I lokale lige ved siden af restauranten

❣️❣️ Fra Katrine og Philip

En ny dejlig dag. En ny dejlig præsentation fra vores nye frokost kort. For indtil skolernes sommerferie vil vi servere smørrebrød (og vores hjemmelavede Samsø Fritter) til frokost (fra kl. 12.00-15.00).

Aften kortet er som I kender det med vores hjemmelavede Samsø Fritter, Fish n' Chips, burgere og vores hjemmelavede pasta.

Her får I Katrines frokost-favorit:
Laks og Rødbede:
Færøsk koldrøget laks af bedste kvalitet fra Samsø Røgeri. Serveres på rugbrød smurt med purløgsflødeost og lagt på en bund af nænsomt tilberedte rødbeder. Toppet med dildmayo og rødbedespirer.

🤔 hele menukortet og åbningstiderne kan findes på www.samsoemadsnedkeri.com

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

En ny dejlig dag. En ny dejlig præsentation fra vores nye frokost kort. For indtil skolernes sommerferie vil vi servere smørrebrød (og vores hjemmelavede Samsø Fritter) til frokost (fra kl. 12.00-15.00).

Aften kortet er som I kender det med vores hjemmelavede Samsø Fritter, Fish n' Chips, burgere og vores hjemmelavede pasta.

Her får I Katrines frokost-favorit:
Laks og Rødbede:
Færøsk koldrøget laks af bedste kvalitet fra Samsø Røgeri. Serveres på rugbrød smurt med purløgsflødeost og lagt på en bund af nænsomt tilberedte rødbeder. Toppet med dildmayo og rødbedespirer.

🤔 hele menukortet og åbningstiderne kan findes på www.samsoemadsnedkeri.com

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

Vores nye frokostkort byder også på en rejemad med porcheret æg på sigtebrød. Her får I store håndpillede rejer på en bund af hjemmebagt, let smørristet sigtebrød. Toppet med hjemmelavet dild-mayonnaise og et pocheret, økologisk æg samt frisk dild, flagesalt og peber.

🗓️ Vi åbner d. 12. april - og vi GLÆDER OS

💭 Find hele menukortet og åbningstider på vores hjemmeside www.samsoemadsnedkeri.com

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

Vores nye frokostkort byder også på en rejemad med porcheret æg på sigtebrød. Her får I store håndpillede rejer på en bund af hjemmebagt, let smørristet sigtebrød. Toppet med hjemmelavet dild-mayonnaise og et pocheret, økologisk æg samt frisk dild, flagesalt og peber.

🗓️ Vi åbner d. 12. april - og vi GLÆDER OS

💭 Find hele menukortet og åbningstider på vores hjemmeside www.samsoemadsnedkeri.com

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

Kære allesammen

Tak til jer, som allerede er begyndt at reservere bord til påsken, hvor vi åbner.

Vi har glædet os til at præsentere jer for vores nye frokost kort, hvor vi vil servere smørrebrød fra kl. 12.00-15.00.

Her præsenteres I for vores stykke med Briaseret Landgris & Kimchi.
Langtidsbraiseret dansk landgris serveres på rugbrød og en bund af kimchi. Smurt med let sød og spicy glase samt vores hjemmelavede mayo og toppet med puffede svær og karse.

Kan nydes i restauranten eller tages med som takeaway.

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway.

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

Kære allesammen

Tak til jer, som allerede er begyndt at reservere bord til påsken, hvor vi åbner.

Vi har glædet os til at præsentere jer for vores nye frokost kort, hvor vi vil servere smørrebrød fra kl. 12.00-15.00.

Her præsenteres I for vores stykke med Briaseret Landgris & Kimchi.
Langtidsbraiseret dansk landgris serveres på rugbrød og en bund af kimchi. Smurt med let sød og spicy glase samt vores hjemmelavede mayo og toppet med puffede svær og karse.

Kan nydes i restauranten eller tages med som takeaway.

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway.

📍 Tingvej 13, Tranebjerg

Yes!
Vi begynder for alvor at tælle ned til at vi åbner igen. Årets medarbejder-team er så godt som sat og den første medarbejder er allerede ankommet til Samsø 🎊

D. 12. april glæder vi virkelig meget til at åbne for sæsonen.

Det sidste stykke tid har Philip været i køkkenet for at teste menukortet af. Meget bliver ved det velkendte, men det har alligevel kriblet for at tilføje lidt. Henover weekenden tager vi jer med igennem tilføjelserne og ændringerne til kortet - vi håber I tager godt imod det.

Der kan bestilles bord ved at sende en sms til tlf. 51 91 19 57 (bordreservationen er endelig i hus når I får en bekræftigelse).

Foruden at restauranten åbner, så har vi brugt vintermånederne på at bygge en lille gårdbutik ved siden af restauranten. Den åbner også til påske og vi håber selvfølgelig at I også vil tage godt imod den også.

Katrine og Philip

Yes!
Vi begynder for alvor at tælle ned til at vi åbner igen. Årets medarbejder-team er så godt som sat og den første medarbejder er allerede ankommet til Samsø 🎊

D. 12. april glæder vi virkelig meget til at åbne for sæsonen.

Det sidste stykke tid har Philip været i køkkenet for at teste menukortet af. Meget bliver ved det velkendte, men det har alligevel kriblet for at tilføje lidt. Henover weekenden tager vi jer med igennem tilføjelserne og ændringerne til kortet - vi håber I tager godt imod det.

Der kan bestilles bord ved at sende en sms til tlf. 51 91 19 57 (bordreservationen er endelig i hus når I får en bekræftigelse).

Foruden at restauranten åbner, så har vi brugt vintermånederne på at bygge en lille gårdbutik ved siden af restauranten. Den åbner også til påske og vi håber selvfølgelig at I også vil tage godt imod den også.

Katrine og Philip

Som ønsket en lille status fra vores nye gårdbutik ✌️

Vi glæder os så enormt meget til at åbne til påske 🙌

Som ønsket en lille status fra vores nye gårdbutik ✌️

Vi glæder os så enormt meget til at åbne til påske 🙌

God fredag herfra det lille hus, hvor ugen har budt på beskæring af træerne ved p-pladsen, gårdbutiks-byggeri, illustrationer til børn og produktion af vores Samsø specialiteter ☺️

God fredag herfra det lille hus, hvor ugen har budt på beskæring af træerne ved p-pladsen, gårdbutiks-byggeri, illustrationer til børn og produktion af vores Samsø specialiteter ☺️

Vi manglede bare liiiige et et batch af vores Kaffesirup med Vanilje, som vi har lavet i dag og så kunne vi sende endnu en dejlig stor ordre af vores håndlavede specialiteter af øen 🍃⛴️

I vores webshop findes alle vores produkter og husk at du altid får fri fragt på ordre over 350 kr. ☺️

Vi manglede bare liiiige et et batch af vores Kaffesirup med Vanilje, som vi har lavet i dag og så kunne vi sende endnu en dejlig stor ordre af vores håndlavede specialiteter af øen 🍃⛴️

I vores webshop findes alle vores produkter og husk at du altid får fri fragt på ordre over 350 kr. ☺️

Lige nu er kartoflerne allerbedst til at lave pommes frites af. Så dagens pommes frites produktion er i fuld gang... Vi mangler lige et par uger med pommes frites produktion og så er vi klar til næste sæson - hvad det angår i hvert fald 🥔

Lige nu er kartoflerne allerbedst til at lave pommes frites af. Så dagens pommes frites produktion er i fuld gang... Vi mangler lige et par uger med pommes frites produktion og så er vi klar til næste sæson - hvad det angår i hvert fald 🥔

Indrømmet. Den ene af os synes det er lidt tåkrummende. Den anden af os "koger suppe på hønen, så længe man kan" og skriver dette opslag...

Der for et år siden havde vi et af de der øjeblikke, som man nok altid vil huske... Vi havde besøg af tv-programmet "Sæt Pris på Danmark" hvor skuespiller Thomas Bo Larsen og tv-vært Lene Beier skulle gætte hvad vores hjemmelavede Samsø Fritter med vores [Kætchup] koster. Og selv om de ikke helt gættede rigtigt, så er vi enormt stolte over den her fine kommentar og i det hele taget bare at være med i programmet.
For der henover optagelserne stod vi på hver vores side af kameraerne. Philip nåede lige akkurat ud fra køkkenet for at være med til at se på. Og vores blikke ramte hinanden, da Thomas udtalte sig i klippet her. Selv om vi stod hver for sig, så var vi på alle måder sammen. Det var et af de der øjeblikke, hvor alt det hårde arbejde og det at blive ved selvom det sommetider ville have været "nemmere" at få et "almindeligt" lønmodtagerjob, men at blive ved at optimere, at tro og gøre sig umage midt i at være småbørnsfamilie og med de af livets udfordringer, som for alle også bare fra tid til anden banker på og kan slå døren ind og tæppet væk under en for en stund, så har vores fællesnævner altid været, at vi var sammen om at have taget de forskellige valg og sammen om at gøre vores bedste. Sommetider mest en på arbejdet og en mest på hjemmefronten. Og så at stå der henover optagelserne i en "lille" side-qiuz til optagelserne til et så folkekært tv-program, og at være der sammen og se sine Samsø Fritter shine, det var noget helt særligt.
Tak fordi vi måtte repræsentere noget af Samsø.

Resturanten har lukket for i år, men fritøsen bobler alligevel den næste måneds tid, hvor en medarbejder på fuldtid skal lave håndlavede Samsø Fritter klar til 2025 sæsonen.

Indrømmet. Den ene af os synes det er lidt tåkrummende. Den anden af os "koger suppe på hønen, så længe man kan" og skriver dette opslag...

Der for et år siden havde vi et af de der øjeblikke, som man nok altid vil huske... Vi havde besøg af tv-programmet "Sæt Pris på Danmark" hvor skuespiller Thomas Bo Larsen og tv-vært Lene Beier skulle gætte hvad vores hjemmelavede Samsø Fritter med vores [Kætchup] koster. Og selv om de ikke helt gættede rigtigt, så er vi enormt stolte over den her fine kommentar og i det hele taget bare at være med i programmet.
For der henover optagelserne stod vi på hver vores side af kameraerne. Philip nåede lige akkurat ud fra køkkenet for at være med til at se på. Og vores blikke ramte hinanden, da Thomas udtalte sig i klippet her. Selv om vi stod hver for sig, så var vi på alle måder sammen. Det var et af de der øjeblikke, hvor alt det hårde arbejde og det at blive ved selvom det sommetider ville have været "nemmere" at få et "almindeligt" lønmodtagerjob, men at blive ved at optimere, at tro og gøre sig umage midt i at være småbørnsfamilie og med de af livets udfordringer, som for alle også bare fra tid til anden banker på og kan slå døren ind og tæppet væk under en for en stund, så har vores fællesnævner altid været, at vi var sammen om at have taget de forskellige valg og sammen om at gøre vores bedste. Sommetider mest en på arbejdet og en mest på hjemmefronten. Og så at stå der henover optagelserne i en "lille" side-qiuz til optagelserne til et så folkekært tv-program, og at være der sammen og se sine Samsø Fritter shine, det var noget helt særligt.
Tak fordi vi måtte repræsentere noget af Samsø.

Resturanten har lukket for i år, men fritøsen bobler alligevel den næste måneds tid, hvor en medarbejder på fuldtid skal lave håndlavede Samsø Fritter klar til 2025 sæsonen.

TAK for en fantastisk 2024 sæson!
Altså... I weekenden havde vi sæsonens sidste åbningsdag og hvilken bedre måde at fejre sæsonen på end med et fabelagtigt krebsegilde.

Det er både dejligt, at restauranten lukker for i år, da mere familietid venter. Men det er også altid lidt vemodigt. For vi har jo på mange måder det bedste arbejde (for os i hvert fald). Meeen at resturanten lukker for nu og indtil påsken 2025 betyder jo ikke, at vi ikke har noget at foretage os eller et arbejde at passe... Webordre, vores produkter som vi producerer i hånden i vores lille køkken her på Samsø, holde ejendommen og et par... I kender nok melodien, projekter, som vi håber at få søsat inden den nye sæson... Men allervigtigst er at vi er hjemme og sammen i hver weekend med vores to vidunderlige piger, hvor Sophia nu er blevet skoleelev og vi derfor har valgt at holde efterårsferie, juleferie og vinterferie sammen med pigerne, så vi følger skolens kalenderår. For hidtil har vi bare holdt ferie når det passede "restauranten" og f.eks. holdt efterårsferie i uge 43...
Og ja, vi napper dog også lige en forsinket sommerferie alle fire sydpå 🤫

Tusind tak til alle jer, som har besøgt restauranten her i 2024. Philip har regnet på tallene (selvfølgelig) og vi har haft 25 % flere besøgende end sidste år. Det er så vildt med jeres opbakning, tak 🌱 Også stort tak til alle vores leverandører og samarbejdspartnere. Kæmpe stort tak til alle de dejlige medarbejdere, som har været hos os i 2024. Uden jer havde sæsonen ikke været det samme.

... Og så glæder vi os allerede til at åbne i 2025 igen... Med et par forbedringer på matriklen. Stay turned... 😉

TAK for en fantastisk 2024 sæson!
Altså... I weekenden havde vi sæsonens sidste åbningsdag og hvilken bedre måde at fejre sæsonen på end med et fabelagtigt krebsegilde.

Det er både dejligt, at restauranten lukker for i år, da mere familietid venter. Men det er også altid lidt vemodigt. For vi har jo på mange måder det bedste arbejde (for os i hvert fald). Meeen at resturanten lukker for nu og indtil påsken 2025 betyder jo ikke, at vi ikke har noget at foretage os eller et arbejde at passe... Webordre, vores produkter som vi producerer i hånden i vores lille køkken her på Samsø, holde ejendommen og et par... I kender nok melodien, projekter, som vi håber at få søsat inden den nye sæson... Men allervigtigst er at vi er hjemme og sammen i hver weekend med vores to vidunderlige piger, hvor Sophia nu er blevet skoleelev og vi derfor har valgt at holde efterårsferie, juleferie og vinterferie sammen med pigerne, så vi følger skolens kalenderår. For hidtil har vi bare holdt ferie når det passede "restauranten" og f.eks. holdt efterårsferie i uge 43...
Og ja, vi napper dog også lige en forsinket sommerferie alle fire sydpå 🤫

Tusind tak til alle jer, som har besøgt restauranten her i 2024. Philip har regnet på tallene (selvfølgelig) og vi har haft 25 % flere besøgende end sidste år. Det er så vildt med jeres opbakning, tak 🌱 Også stort tak til alle vores leverandører og samarbejdspartnere. Kæmpe stort tak til alle de dejlige medarbejdere, som har været hos os i 2024. Uden jer havde sæsonen ikke været det samme.

... Og så glæder vi os allerede til at åbne i 2025 igen... Med et par forbedringer på matriklen. Stay turned... 😉

Skal du/I med til vores 3. sæson med Krebs og Snaps, så læs med her 👇

Tid og sted:
Lørdag d. 21. september 2024 kl. 18.00
Samsø Madsnedkeri, Tingvej 13, 8305 Samsø

Pris 350,- for krebs ad libitum samt Samsø Fritter med dip, majs og brød og krebshagesmæk.

Gode sæsonafslutningspriser på øl, vand og vin samt snaps til de dejlige krebs.

Desuden versekonkurrence til kåring af årets krebsesangsvers anno 2024.

Tilmelding nødvendig senest tirsdag d. 17. september 2024.

Send en sms for plads på tlf. 51 91 19 57 ☀️

Vel mødt.

Skal du/I med til vores 3. sæson med Krebs og Snaps, så læs med her 👇

Tid og sted:
Lørdag d. 21. september 2024 kl. 18.00
Samsø Madsnedkeri, Tingvej 13, 8305 Samsø

Pris 350,- for krebs ad libitum samt Samsø Fritter med dip, majs og brød og krebshagesmæk.

Gode sæsonafslutningspriser på øl, vand og vin samt snaps til de dejlige krebs.

Desuden versekonkurrence til kåring af årets krebsesangsvers anno 2024.

Tilmelding nødvendig senest tirsdag d. 17. september 2024.

Send en sms for plads på tlf. 51 91 19 57 ☀️

Vel mødt.

Yey! Så er det tid til at sætte kryds i kalenderen 🦐 Vores årlige krebsegilde er nemlig lige om hjørnet...

Tid og sted:
Lørdag d. 21. september 2024 kl. 18.00
Samsø Madsnedkeri, Tingvej 13, 8305 Samsø

Pris 350,- for krebs ad libitum samt Samsø Fritter med dip, majs og brød og krebshagesmæk.

Gode sæsonafslutningspriser på øl, vand og vin samt snaps til de dejlige krebs.

Desuden versekonkurrence til kåring af årets krebsesangsvers anno 2024.

Tilmelding nødvendig senest tirsdag d. 17. september 2024.

Send en sms for plads på tlf. 51 91 19 57 ☀️

Vel mødt.

Yey! Så er det tid til at sætte kryds i kalenderen 🦐 Vores årlige krebsegilde er nemlig lige om hjørnet...

Tid og sted:
Lørdag d. 21. september 2024 kl. 18.00
Samsø Madsnedkeri, Tingvej 13, 8305 Samsø

Pris 350,- for krebs ad libitum samt Samsø Fritter med dip, majs og brød og krebshagesmæk.

Gode sæsonafslutningspriser på øl, vand og vin samt snaps til de dejlige krebs.

Desuden versekonkurrence til kåring af årets krebsesangsvers anno 2024.

Tilmelding nødvendig senest tirsdag d. 17. september 2024.

Send en sms for plads på tlf. 51 91 19 57 ☀️

Vel mødt.

For et år siden havde vi fint besøg af det folkekære TV 2 program "Sæt Pris på Danmark". Vi er stadig enormt stolte af, at de havde valgt at komme forbi vores lille lomme af et mad-eventyr på Samsø. Lene Beier og Thomas Bo Larsen skulle sætte pris på vores hjemmelavede Samsø Fritter med dip...

Til de interesserede - programmet bliver sendt på TV 2 FRI torsdag d. 26. september kl. 20.40. Omkring en uge før vil programmet være tilgængeligt på TV 2 PLAY.

For et år siden havde vi fint besøg af det folkekære TV 2 program "Sæt Pris på Danmark". Vi er stadig enormt stolte af, at de havde valgt at komme forbi vores lille lomme af et mad-eventyr på Samsø. Lene Beier og Thomas Bo Larsen skulle sætte pris på vores hjemmelavede Samsø Fritter med dip...

Til de interesserede - programmet bliver sendt på TV 2 FRI torsdag d. 26. september kl. 20.40. Omkring en uge før vil programmet være tilgængeligt på TV 2 PLAY.

Philip har kreeret en lækker ny pastaret til jer:

Pasta Tigerrejer    /    179,00 kr.

Hjemmelavet pappardelle pasta med Tigerrejer i cremet og let spicy sauce tomat. Toppet med revet Vesterhavsost. Serveres med en grøn salat.

Vi åbner i dag d. 31. august kl. 17.30-21.00 og glæder os til at tage imod jer.

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

Philip har kreeret en lækker ny pastaret til jer:

Pasta Tigerrejer    /    179,00 kr.

Hjemmelavet pappardelle pasta med Tigerrejer i cremet og let spicy sauce tomat. Toppet med revet Vesterhavsost. Serveres med en grøn salat.

Vi åbner i dag d. 31. august kl. 17.30-21.00 og glæder os til at tage imod jer.

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

Så har vi hentet friske forsyninger og bilen er ladet med de lækreste grøntsager fra Renés Øko Grønt til weekendens menu 🌱

fredag d. 16. august 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

lørdag d. 17. august: 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

søndag d. 18. august: 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

Fra i næste uge ændres åbningstiderne løbende. De kan som altid ses på vores hjemmeside ☺️

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ✌️

Så har vi hentet friske forsyninger og bilen er ladet med de lækreste grøntsager fra Renés Øko Grønt til weekendens menu 🌱

fredag d. 16. august 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

lørdag d. 17. august: 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

søndag d. 18. august: 12.00-21.30 (køkken lukker 20.15)

Fra i næste uge ændres åbningstiderne løbende. De kan som altid ses på vores hjemmeside ☺️

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ✌️

Farvel juli 🌞 og tak til Silje, Laura, Sara, Ida, Rebekka, Sofie, Julie, Amy, Megan og Trine som har været med i de meget travle juliuger 🍓🇩🇰 Det var en fornøjelse 🎉

Men også hej august og hej til Viktor, Yasmin og Clara som hjælper Simona, Carlos, Andràs, Anna, Filip, Maren og mig med at få hjulene til at køre i august.

Se www.samsoemadsnedkeri.com for åbningstider og menu ☀️

Vi ses på samsø 🎉☀️

Farvel juli 🌞 og tak til Silje, Laura, Sara, Ida, Rebekka, Sofie, Julie, Amy, Megan og Trine som har været med i de meget travle juliuger 🍓🇩🇰 Det var en fornøjelse 🎉

Men også hej august og hej til Viktor, Yasmin og Clara som hjælper Simona, Carlos, Andràs, Anna, Filip, Maren og mig med at få hjulene til at køre i august.

Se www.samsoemadsnedkeri.com for åbningstider og menu ☀️

Vi ses på samsø 🎉☀️

Tak fil Filippa og hendes veninde Cecilie 🎉☀️ som har givet den gas i de travle sommeruger. Nu står den vist på sommerhus, rosé, gode venner og alskens andet godt. Velfortjent 🌞

I den lille restaurant er holder vi fortsat åbent frokost og aften fra 12-22 (køkkenet lukker 20.45).

www.samsoemadsnedkeri.com
📞 51 91 19 57

(Laura er lige stand-in på billedet for Cecilie som havde sidste dag i går)

Tak fil Filippa og hendes veninde Cecilie 🎉☀️ som har givet den gas i de travle sommeruger. Nu står den vist på sommerhus, rosé, gode venner og alskens andet godt. Velfortjent 🌞

I den lille restaurant er holder vi fortsat åbent frokost og aften fra 12-22 (køkkenet lukker 20.45).

www.samsoemadsnedkeri.com
📞 51 91 19 57

(Laura er lige stand-in på billedet for Cecilie som havde sidste dag i går)

Det er altid en fornøjelse at hente nye Samsø kartofler ved vores lokale økologiske landmand René. Disse pragteksemplarer af æggeblomme-kartofler bruger vi til dagens fisk, samt til vores kartoffelmad.

Vi har åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl 21.00) ☀️🥔

Det er altid en fornøjelse at hente nye Samsø kartofler ved vores lokale økologiske landmand René. Disse pragteksemplarer af æggeblomme-kartofler bruger vi til dagens fisk, samt til vores kartoffelmad.

Vi har åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl 21.00) ☀️🥔

Sommerstemning og god mad ☀️ prøv f.eks. en af vores små serveringer ☺️

Koldrøget færøsk Laks     /    129,00 kr.

Koldrøget Færøsk laks fra Samsø Røgeri af bedste kvalitet. Serveres med hjemmelavet knækbrød, citronconfit, friskostcreme med urter, grøn olie og cognacmarinerede sennepsfrø

Sommerstemning og god mad ☀️ prøv f.eks. en af vores små serveringer ☺️

Koldrøget færøsk Laks     /    129,00 kr.

Koldrøget Færøsk laks fra Samsø Røgeri af bedste kvalitet. Serveres med hjemmelavet knækbrød, citronconfit, friskostcreme med urter, grøn olie og cognacmarinerede sennepsfrø

Laura og Filip i køkkenet siger tusind tak for jeres frokost besøg, hvor vi særligt har lavet mange af vores kartoffelmad til jer ☀️ Meeeen - køkkenet har åbent helt ind kl. 21.00 (resturanten lukker kl. 22.00).

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 51 91 19 57 ☺️

Laura og Filip i køkkenet siger tusind tak for jeres frokost besøg, hvor vi særligt har lavet mange af vores kartoffelmad til jer ☀️ Meeeen - køkkenet har åbent helt ind kl. 21.00 (resturanten lukker kl. 22.00).

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 51 91 19 57 ☺️

TUSIND TAK til alle jer, som besøger os "her og der". Det er en sand fornøjelse at være projektleder på Brasseriet på @samsoefestival - tak for tilliden. Jeg har et stærkt team af ansatte og frivillige, som gør det mega godt. Og altså - det er både hyggeligt og sjovt. Vi håber selvfølgelig også at maden smager.

På vores vante matrikel Tingvej 13 har vi de allerbedste ansatte, som virkelig gør sig umage med at give jer den bedste service og god mad. Vi har holdt en god personalefest allerede, men de fortjener næsten en mere... Så må vi se om jeg tager karaoke anlægget med...

Meeeen - der er nu altid to guldklumper, hvis besøg er en my bedre end alle andres 💛💛 De nyder festivalen sammen med deres mor og gode venner. Og så har jeg lovet, som vi plejer, at holde god ferie sammen i sensommeren.

TUSIND TAK til alle jer, som besøger os "her og der". Det er en sand fornøjelse at være projektleder på Brasseriet på @samsoefestival - tak for tilliden. Jeg har et stærkt team af ansatte og frivillige, som gør det mega godt. Og altså - det er både hyggeligt og sjovt. Vi håber selvfølgelig også at maden smager.

På vores vante matrikel Tingvej 13 har vi de allerbedste ansatte, som virkelig gør sig umage med at give jer den bedste service og god mad. Vi har holdt en god personalefest allerede, men de fortjener næsten en mere... Så må vi se om jeg tager karaoke anlægget med...

Meeeen - der er nu altid to guldklumper, hvis besøg er en my bedre end alle andres 💛💛 De nyder festivalen sammen med deres mor og gode venner. Og så har jeg lovet, som vi plejer, at holde god ferie sammen i sensommeren.

I har liiiige fornøjelsen af Amalie og Denise et par dage endnu, da det i dag er en af deres sidste tre dage inden de drager mod København igen. De har på alle måder været med til at lave god stemning og give god service her i huset. En stafet, som de snart giver videre til nye sæson-medarbejere ☺️

I har liiiige fornøjelsen af Amalie og Denise et par dage endnu, da det i dag er en af deres sidste tre dage inden de drager mod København igen. De har på alle måder været med til at lave god stemning og give god service her i huset. En stafet, som de snart giver videre til nye sæson-medarbejere ☺️

Madsnedkeriets burger. Egentlig ret simpel og ret klassisk. Og på den måde ikke noget som sådan særligt. Men alligevel er vi stolte af den, for det hele handler om den rette timing, den rette mængde og den tilberedning af de forskellige elementer, som vi har gjort os umage med at ramme.

Vi hat åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00)

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ✌️

Hele menukortet kan findes på hjemmesiden www.samsoemadsnedkeri.com

Psssst... Philip er også at finde som formand i Brasseriet på Samsø Festival i denne uge, spisestedet lige der ved indgangen, hvor man kan komme, sidde ned og nyde et veltilberedt måltid ☀️

Madsnedkeriets burger. Egentlig ret simpel og ret klassisk. Og på den måde ikke noget som sådan særligt. Men alligevel er vi stolte af den, for det hele handler om den rette timing, den rette mængde og den tilberedning af de forskellige elementer, som vi har gjort os umage med at ramme.

Vi hat åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00)

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ✌️

Hele menukortet kan findes på hjemmesiden www.samsoemadsnedkeri.com

Psssst... Philip er også at finde som formand i Brasseriet på Samsø Festival i denne uge, spisestedet lige der ved indgangen, hvor man kan komme, sidde ned og nyde et veltilberedt måltid ☀️

Sommersolen kigger heldigvis frem ind i mellem regnen ☀️

Vi ser frem til en ny dejlig dag med god mad, søde gæster og forhåbentlig lidt sol ☀️

Vi åbner kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl 21.00).

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

Sommersolen kigger heldigvis frem ind i mellem regnen ☀️

Vi ser frem til en ny dejlig dag med god mad, søde gæster og forhåbentlig lidt sol ☀️

Vi åbner kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl 21.00).

📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

Fish n' Chips i børnehøjde 🎣

Vi glæder os til at åbne dørene igen kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00) ☀️

For selvom vejret overordnet måske ikke helt er, som mange havde drømt om, så er der virkelig god feriestemning blandt vores dejlige gæster.

Fish n' Chips i børnehøjde 🎣

Vi glæder os til at åbne dørene igen kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00) ☀️

For selvom vejret overordnet måske ikke helt er, som mange havde drømt om, så er der virkelig god feriestemning blandt vores dejlige gæster.

Vi har altid haft et enormt godt sammenhold i personalegruppe og det er vi overbevist om kan mærkes rundt om bordene i restauranten.

I år er igen undtagelse. Blandt andet er veninderne Ida og Sofie med til at gøre vores 2024 team helt unikt med deres gode humør, energi og skønne smil.

At vennepar og vennegrupper sammen søger sommerjob hos os er vi ret vilde med. For den energi de kommer med allerede i kraft af at de kender hinanden godt er virkelig fantastisk. Og så er det jo rart at have nogen at være sammen med på sine fridage, hvor man kan nyde skønne Samsø sammen med sine venner og nye skønne kollegaer ☀️

Vi har altid haft et enormt godt sammenhold i personalegruppe og det er vi overbevist om kan mærkes rundt om bordene i restauranten.

I år er igen undtagelse. Blandt andet er veninderne Ida og Sofie med til at gøre vores 2024 team helt unikt med deres gode humør, energi og skønne smil.

At vennepar og vennegrupper sammen søger sommerjob hos os er vi ret vilde med. For den energi de kommer med allerede i kraft af at de kender hinanden godt er virkelig fantastisk. Og så er det jo rart at have nogen at være sammen med på sine fridage, hvor man kan nyde skønne Samsø sammen med sine venner og nye skønne kollegaer ☀️

Kl. 12.00 er vi igen klar til at servere dejligt hjemmelavet mad til jer ☀️

Vi anbefaler bordbestilling på tlf 51 91 19 57, særligt mellem kl. 12.00-14.00 og kl. 18.00-20.00. køkkenet har åbent hele dagen til kl. 22.00 ☺️

Vi glæder os til endnu en dejlig dag med sol og søde mennesker ☀️☺️

📍 Tingvej 13

Kl. 12.00 er vi igen klar til at servere dejligt hjemmelavet mad til jer ☀️

Vi anbefaler bordbestilling på tlf 51 91 19 57, særligt mellem kl. 12.00-14.00 og kl. 18.00-20.00. køkkenet har åbent hele dagen til kl. 22.00 ☺️

Vi glæder os til endnu en dejlig dag med sol og søde mennesker ☀️☺️

📍 Tingvej 13

Vi hører jer. Vores kartoffelmad har været savnet på menukortet. Det har vi selvfølgelig lavet om på, så den er nu at finde i en 2024 version:

Vores Kartoffelmad    /    125,00 kr.

Økologisk Rugbrød, Smør, Lokale Salater, Hjemmelavet Mayo, Sprøde løg, Chips, Syltede Rødløg, Bacon, Urter og selvfølgelig Samsø Kartofler (Serveres indtil kl. 16.00)

Hele menukortet kan som vanligt findes på www.samsoemadsnedkeri.com ✌️

Vi hører jer. Vores kartoffelmad har været savnet på menukortet. Det har vi selvfølgelig lavet om på, så den er nu at finde i en 2024 version:

Vores Kartoffelmad    /    125,00 kr.

Økologisk Rugbrød, Smør, Lokale Salater, Hjemmelavet Mayo, Sprøde løg, Chips, Syltede Rødløg, Bacon, Urter og selvfølgelig Samsø Kartofler (Serveres indtil kl. 16.00)

Hele menukortet kan som vanligt findes på www.samsoemadsnedkeri.com ✌️

Mange af jer har allerede mødt dette dejlige smil I restauranten. For vi er så heldige at Maren er en del af vores dejlige tjener hold i år 🎉 Hun kender Samsø ret så godt, så har man spørgsmål til øen er hun god at spørge ☺️

Vi har åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00) 📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

Mange af jer har allerede mødt dette dejlige smil I restauranten. For vi er så heldige at Maren er en del af vores dejlige tjener hold i år 🎉 Hun kender Samsø ret så godt, så har man spørgsmål til øen er hun god at spørge ☺️

Vi har åbent alle ugens dage fra kl. 12.00-22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00) 📞 51 91 19 57 for bordbestilling og takeaway ☺️

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

@samsoemadsnedkeri

bottom of page